Le capsule sono da tempo il metodo preferito per incapsulare ingredienti farmaceutici e nutraceutici. Due dei materiali utilizzati per la produzione delle capsule sono il pullulan e l'idrossipropilmetilcellulosa (HPMC). Sebbene entrambi servano allo scopo di ospitare principi attivi, possiedono proprietà distinte che li rendono adatti a diverse applicazioni. In questo post del blog, Wecaps condividerà con te la differenza tra pullulan vegetariano e capsule vuote HPMC in vendita.
Il pullulano è un polisaccaride naturale prodotto dalla fermentazione di alcuni funghi. È un polimero idrosolubile composto da unità di maltotriosio legate da legami glicosidici α-1,4 e α-1,6. Questi legami forniscono flessibilità ed elevata solubilità, rendendo il pullulan una scelta popolare per varie applicazioni industriali.
Le capsule vuote di Pullulan sono note per le loro origini naturali, essendo derivate da una risorsa rinnovabile. Sono biodegradabili, non tossici e insapore, il che li rende un'opzione ecologica e sicura per l'incapsulamento. Le capsule si caratterizzano inoltre per la loro bassa viscosità, che facilita la produzione e la deglutizione.
1. Sostenibilità: le capsule Pullulan si allineano alla crescente domanda dei consumatori di prodotti vegani e rispettosi dell'ambiente.
2. Barriera all'ossigeno: Pullulan offre una barriera all'ossigeno superiore rispetto all'HPMC, che è fondamentale per proteggere gli ingredienti sensibili dall'ossidazione e dalla degradazione.
3. Resistenza al calore: le capsule Pullulan presentano un'elevata resistenza al calore, rendendole adatte per applicazioni che richiedono lavorazioni ad alta temperatura.
4. Controllo della viscosità: la viscosità relativamente bassa del pullulan consente un migliore controllo durante il processo di riempimento delle capsule, garantendo una qualità del prodotto costante e uniforme.
L'HPMC, o Idrossipropilmetilcellulosa, è un derivato della cellulosa ottenuto da fibre vegetali. È un eccipiente ampiamente utilizzato nell'industria farmaceutica per le sue proprietà filmogene e la sua versatilità.
Le capsule vuote HPMC sono note per il loro elevato peso molecolare e la capacità di formare pellicole trasparenti, lisce e resistenti. Sono inoltre atossici, inodori e insapori, il che li rende adatti per applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche.
1. Proprietà di formazione della pellicola: la capacità di HPMC di formare pellicole trasparenti è vantaggiosa per le capsule trasparenti, che sono esteticamente gradevoli e consentono una facile identificazione del contenuto.
2. Gelificante ed emulsionante: le capsule HPMC possono essere utilizzate come agenti gelificanti ed emulsionanti, fornendo ulteriori vantaggi funzionali in formulazioni complesse.
3. Compatibilità: HPMC è compatibile con un'ampia gamma di principi attivi ed eccipienti, rendendolo una scelta versatile per varie formulazioni.
4. Facilità di produzione: le proprietà filmogene di HPMC facilitano la produzione di capsule con dimensioni e forme uniformi, garantendo coerenza nel prodotto finale.
Sia le capsule pullulan che quelle HPMC presentano vantaggi unici e sono adatte a diverse applicazioni. Entrambe queste capsule vegetariane Wecaps sono disponibili per soddisfare le tue esigenze di una soluzione di incapsulamento personalizzabile ed ecologica per le tue capsule vuote!
Sì, sia le capsule Pullulan che HPMC sono adatte a vegetariani e vegani poiché derivano da fonti vegetali.
Le capsule Pullulan, in combinazione con altri ingredienti come gomma di gellano, xantano e cloruro di potassio, creano una capsula che offre una protezione ottimale per il contenuto. Ciò migliora la biodisponibilità delle sostanze incapsulate, garantendo che i principi attivi vengano effettivamente veicolati e assorbiti dall'organismo.
Le capsule HPMC sono realizzate con fibre vegetali naturali pure, garantendo un contenuto di metalli pesanti inferiore e una ridotta suscettibilità alla contaminazione batterica. Ciò si traduce in una minore impronta di inquinamento ambientale e in un minor contenuto di sostanze nocive, rendendoli una scelta più sicura sia per i consumatori che per l’ambiente.
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